Theo Lịch thi đấu chính thức vừa được ban hành, từ 10 đến 22 giờ các ngày 11 và 12/5, vận động viên các đoàn sẽ tập luyện tại Nhà thi đấu Thể dục thể thao tỉnh Hải Dương. Thời gian thi đấu chính thức các nội dung đồng đội nam và đồng đội nữ sẽ diễn ra từ 10 đến 22 giờ các ngày 13 và 14/5, sau đó 1 ngày là các trận bán kết, chung kết và Lễ trao giải 2 nội dung này.
Ngày 17/5 diễn ra các nội dung đôi nam, đôi nữ, đôi nam - nữ (tứ kết loại trực tiếp). Ngày 18/5 là các trận bán kết, chung kết và Lễ trao giải các nội dung này. Cũng trong ngày 18/5 sẽ diễn ra các trận đơn nam và đơn nữ. Ngày 19/5 là các trận đơn nam, đơn nữ. Riêng ngày 20/5 (ngày thi đấu cuối cùng), thời gian thi đấu từ 10 giờ nhưng kết thúc vào 21 giờ, gồm các trận bán kết, chung kết đơn nam, đơn nữ và trao giải.
Môn Bóng bàn tại SEA Games 31 sẽ có gần 100 vận động viên đến từ 8 quốc gia gồm: Singapore, Thái Lan, Malaysia, Philippines, Indonesia, Lào, Campuchia và Việt Nam. Các vận động viên sẽ tranh tài ở 7 nội dung, gồm đồng đội nam, đồng đội nữ, đôi nam, đôi nữ, đôi nam - nữ, đơn nam và đơn nữ.