Chặng thi đấu thứ 8 (chặng cuối cùng) không mang đến quá nhiều thử thách cho tay đua người Kazakhstan - Alexey Lutsenko. Đó là hành trình chỉ 130,5km vòng quanh Istanbul với lộ trình không có nhiều đồi dốc.
Một cuộc tấn công rất mạnh đã hình thành nhóm đầu gồm 3 tay đua. Nhưng theo nhận định của giới chuyên gia thì đây chỉ là nước đi mang "tính giải trí" là nhiều. Dù vậy, Jay Vine (UAE Emirates) vẫn mơ về chiến thắng thứ hai liên tiếp bên cạnh sự đồng hành của Jakub Murias (Voster ATS) và Mauro Verwilt (Tarteletto - Isorex).
Sau đó, khi những người đi cùng đã không còn giữ được quyết tâm, tay đua Jay Vine đã solo ở vòng cuối cùng bên trong nội thành Istanbul. Anh ta đã nỗ lực rất nhiều nhưng không còn sự giúp sức của những con dốc, Jay Vine đã bị Mark Cavendish (Astana Qazaqstan) bắt lại ở 10 km cuối.
Kể từ đó, Astana Qazaqstan cũng chủ động lùi lại, giao quyền kiểm soát đoàn đua hướng đến màn nước rút cuối cùng cho đội Alpecin-Deceuninck.
Matteo Moschetti (Q36.5 Pro Cycling) cố gắng tấn công ở giai đoạn cuối nhưng đội Alpecin-Deceuninck vẫn giữ được vị trí thuận lợi cho Jasper Philipsen. Ở màn nước rút quyết định, Jasper Philipsen đã tăng tốc ấn tượng để giành chiến thắng với thời gian 2 giờ 57 phút 28 giây.
Đây là chiến thắng thứ tư của Jasper Philipsen tại giải đã giúp anh đoạt áo xanh lá cây chung cuộc dành cho vua nước rút với 77 điểm.
Trong khi đó, Alexey Lutsenko (Astana Qazaqstan) đã đoạt Áo xanh dương cá nhân chung cuộc với thành tích 30 giờ 10 phút 14 giây, hơn 26 giây so với người thứ hai Ben Zwiehoff (Bora–Hansgrohe). Jay Vine là vua leo núi của giải với 29 điểm.