Chặng 3 là chặng đua khá đặc biệt của giải năm nay bởi nó chứng kiến Tour de France 2023 xuyên biên giới để trở về với nước Pháp. Hành trình 193,5km từ Amorebieta-Etxano (Tây Ban Nha) đến Bayonne (Pháp) không quá nặng về đèo và là sân khấu của những chuyên gia nước rút thể hiện tài năng tăng tốc để cống hiến cho khán giả vùng biên giới.
Xuất phát không lâu, ‘Vua leo núi’ Neilson Powless (EF Education-EasyPost) đã lôi Laurent Pichon (Arkéa Samsic) cùng thoát đi, vươn lên dẫn đầu đoàn đua. Và kịch bản quen thuộc đã lập lại khi Neilson Powless thắng ở những ngọn đèo nhỏ để củng cố áo chấm bi đỏ của mình. Nhưng còn cách đích 80km, khi đã ăn tất cả đèo ở chặng này, Neilson Powless chủ động "rè" lại chờ đoàn đông để tiết kiệm sức, để Laurent Pichon một mình tiếp tục đi phía trên.
Khi đoàn đua tiến đến biên giới nước Pháp, lợi thế dẫn đầu của Laurent Pichon đã giảm xuống chỉ còn 1 phút 20 giây. Và điều được dự đoán trước đã xảy ra, Laurent Pichon đã bị nhóm đông phía sau “nuốt chửng” khi còn cách đích 44km, nhường sân khấu cho những chuyên gia nước rút.
Một số nỗ lực tấn công nhỏ để thoát đi của các đội nhỏ đều bị những đội sở hữu chân rút tốt phối hợp bắt lại. Và cuộc cạnh tranh để có vị trí tốt cho màn nước rút về đích đã diễn ra vô cùng quyết liệt, đẩy tốc độ đoàn đua lên rất cao.
Trong màn nước rút, đội Alpecin-Deceuninck tỏ ra chiếm ưu thế trong giai đoạn cuối bởi Mathieu van der Poel quá mạnh. Anh dồn mọi quyết tâm để làm tốc độ tốt cho đồng đội Jasper Philipsen vào vị trí thuận lợi, tung nước rút hoàn hảo để vượt qua những đối thủ lớn như Phil Bauhaus (Bahrain Victorious), Caleb Ewan (Lotto-Dstny), Fabio Jakobsen (Soudal-Quick-Step),… trong tíc tắc để giành chiến thắng với thời gian 4 giờ 43 phút 15 giây.
Lão tướng Mark Cavendish (Astana Qazaqstan) cũng có mặt trong nhóm này nhưng chỉ cán đích ở vị trí thứ 5, bỏ lỡ cơ hội phá kỷ lục thắng chặng ở Tour de Frace.
Chiến thắng này giúp Jasper Philipsen có được 80 điểm bằng với Victor Lafay nhưng vẫn phải để đối thủ mặc Áo xanh tổng sắp vì kém hiệu số phụ. Trong khi đó, sau 3 chặng, Adam Yates (UAE Emirates) vẫn giữ Áo vàng tổng sắp với thành tích 13 giờ 52 phút 33 giây, hơn 6 giây so với người đồng đội xếp thứ hai Tadej Pogacar. Trong khi đó, Neilson Powless vẫn giữ Áo chấm bi đỏ dành cho Vua leo núi với 18 điểm.
