Nghe giới thiệu về nghề làm tương
Qua những con đường lát gạch,với những bức tường rào bằng đá ong.Những ngôi nhà cổ truyền thống nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống, khởi đầu cho hành trình khám phá Tết Việt của các đại sứ và du khách.Khách được nghe giới thiệu về không gian của nhà cổ, kiến trúc ngôi nhà, các đồ vật trưng bày, trang trọng nhất là ban thờ, nơi ngày giỗ,Tết gia đình làm lễ dâng hương thờ cúng tổ tiên. Khách đến Bếp làng Đường Lâm để khám phá không gian Bếp Việt truyền thống, tìm hiểu các công đoạn chế biến, tạo nên các sản phẩm để ngâm chân, nước tắm,chuẩn bị đón năm mới có nguồn gốc thảo mộc như: gừng, ngải cứu, thuốc bắc, lá mùi…
Tại không gian của sân đình Mông Phụ, ngôi đình có gần 400 năm, được thiết kế mang đậm nét kiến trúc Việt- Mường, khách được khám phá không gian chợ Tết truyền thống, được nghe giới thiệu, trải nghiệm văn hóa Tết cổ truyền như xem ông đồ viết thư pháp, làm tranh Kim Hoàng, nặn tò he, làm chuồn chuồn tre, tách củ hoa Thủy tiên, nặn tò he, gói bánh chưng, làm bánh tẻ, kẹo lạc, kẹo vừng, chè lam, khách được các nghệ nhân hướng dẫn và có thể tự làm nên một sản phẩm, đó cũng là quà tặng cho mỗi vị khách.Cũng tại đây, khách nghe giới thiệu nét ẩm thực độc đáo của Tết Việt ở làng cổ Đường Lâm ăn các loại kẹo, bánh truyền thống, thức thức hương vị của nước chè xanh và cùng thưởng thức các món ăn đặc trưng trong mâm cỗ ngày Tết như: bánh chưng,thịt gà mía,thịt quay dòn, canh măng, giò lụa, thịt đông, dưa hành, nem rán, rượu mật ong.Ngoài ra, còn có các loại bánh truyền thống như bánh tẻ, bánh đúc.
Cùng với việc thưởng thức ẩm thực mang hương vị Tết, đến Đường Lâm, khách còn được khám phá, cùng trải nghiệm các trò chơi dân gian truyền thống như đánh đu, đấu vật, chơi ô ăn quan, bắt vịt, chọi gà.
Trải nghiệm các chương trình khám phá Tết Việt, ngài Patricio Becker - Đại sứ nước Cộng hòa Chile tại Việt Nam - cho hay, tôi đã làm việc tại Việt Nam đã nhiều năm rồi và thực sự yêu thích đất nước, con người Việt Nam, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán ngày lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam mang ý nghĩa đoàn viên. “Hôm nay, tôi được trải nghiệm một không gian Tết đậm chất Việt Nam. Tôi rất ấn tượng với những đường nét mà gạch đá ong tạo ra trên bức tường thôn quê.Tết Việt Nam thực sự rất đẹp, không cần thiết phải thay đổi vì Tết thực sự rất ý nghĩa.Tôi sẽ giới thiệu Tết Việt Nam cho bạn bè biết", ông Patricio Becker nói.
Cảm nhận khi đến làng cổ Đường Lâm khám phá Tết Việt,Tham tán Đại sứ quán Cộng hoà Liên bang Nga tại Việt Nam Anton Golubev cho biết, sau gần 10 năm làm việc tại Việt Nam nhưng thực sự cứ đến cuối năm âm lịch hàng năm là tôi cũng cảm thấy không khí nhộn nhịp trên đường phố Hà Nội và bản thân tôi cũng mong ngóng Tết Việt được gặp bạn bè, khám phá Tết Việt có nét rất đặc biệt. “Hôm nay tới đây tôi đã cảm nhận được Tết xưa, những ngôi nhà cổ hàng trăm năm đậm chất Việt Nam, con người rất thân thiện và hiếu khách.Năm nay tuy rằng vẫn phải làm việc dịp Tết nhưng tôi nhất định sẽ ra ngoài tham quan và tận hưởng không khí Hà Nội trong những ngày Tết", Anton Golubev chia sẻ.
Thanh Sơn
