Tham dự chương trình có: Ông Huỳnh Vĩnh Ái - Chủ tịch Ủy ban Paralympic Việt Nam; TS. Lý Đại Nghĩa - Phó Chủ tịch Ủy ban Paralympic Việt Nam, Giám đốc Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu Thể dục thể thao thành phố Hồ Chí Minh; Ông Trần Đức Thọ - Tổng Thư ký Ủy ban Paralympic Việt Nam... Đặc biệt là sự góp mặt của TS. Vipada Sae-Lao - Giám đốc cấp cao phụ trách Đào tạo và Giáo dục Dinh dưỡng khu vực châu Á - Thái Bình Dương, thành viên Hội đồng Cố vấn Dinh dưỡng Herbalife. Bà là chuyên gia trong việc xây dựng giải pháp nâng cao hiệu suất vận động cho vận động viên đỉnh cao.
Chương trình được tổ chức theo cả hình thức trực tiếp và trực tuyến dành cho các vận động viên, huấn luyện viên và cán bộ thể thao thuộc Ủy ban Paralympic Việt Nam, trong đó có gần 100 học viên học trực tiếp, 36 học viên tham dự trực tuyến.
Tại buổi đào tạo, TS. Vipada Sae-Lao sẽ trực tiếp chia sẻ kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng thể thao liên quan đến dinh dưỡng trước, trong và sau khi tập luyện, dinh dưỡng phục hồi và xây dựng kế hoạch dinh dưỡng thể thao phù hợp, đồng thời giải đáp trực tiếp thắc mắc chuyên môn từ bác sĩ y tế thể thao, huấn luyện viên và vận động viên Việt Nam. Đây là cơ hội để người trực tiếp làm việc với vận động viên đưa ra vấn đề thực tế trong quá trình tập luyện và thi đấu. Các nội dung chính bao gồm: Nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng của vận động viên trong tập luyện và thi đấu; Dinh dưỡng trước, trong và sau vận động; Bổ sung nước và chất điện giải phù hợp; Dinh dưỡng hỗ trợ quá trình phục hồi; Điều chỉnh dinh dưỡng theo đặc điểm môn thể thao, cường độ vận động và nhu cầu cá nhân; Các lưu ý thực tiễn khi vận động viên tập luyện, thi đấu hoặc di chuyển xa nhà.
Ông Trần Đức Thọ - Tổng Thư ký Ủy ban Paralympic Việt Nam - cho biết: “Buổi đào tạo này đã mang đến cho đội ngũ cán bộ và các vận động viên khuyết tật của chúng tôi những kiến thức và thông tin thực tiễn và cập nhật, được thiết kế riêng cho các giai đoạn chuẩn bị, thi đấu và phục hồi. Việc áp dụng các hướng dẫn dinh dưỡng này sẽ giúp các vận động viên quản lý năng lượng hiệu quả hơn, giảm thiểu nguy cơ chấn thương và đẩy nhanh quá trình hồi phục khi thi đấu cường độ cao tại các sự kiện thể thao. Chúng tôi rất trân trọng sự hỗ trợ quý báu từ Herbalife Việt Nam - bao gồm việc tài trợ sản phẩm dinh dưỡng và phối hợp tổ chức các chương trình đào tạo - giúp các vận động viên người khuyết tật phát huy tối đa tiềm năng để đạt thành tích xuất sắc tại các giải đấu quốc tế quan trọng”.
Ông Vũ Văn Thắng - Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia - chia sẻ: “Việc tập luyện và áp dụng chế độ dinh dưỡng dựa trên nền tảng khoa học là những yếu tố rất quan trọng giúp các vận động viên nâng cao thể lực và sức bền để thi đấu đạt hiệu quả cao. Việc phối hợp tổ chức buổi đào tạo này phù hợp với chương trình hợp tác dài hạn giữa Herbalife và VPC nhằm góp phần hỗ trợ các vận động viên người khuyết tật Việt Nam có sự chuẩn bị tốt để thi đấu đạt thành tích tốt tại các giải đấu, đồng thời góp phần giúp Thể thao Việt Nam đạt được những mục tiêu dài hạn”.
Chương trình lần này tiếp nối mối quan hệ hợp tác giữa Herbalife Việt Nam và Ủy ban Paralympic Việt Nam từ năm 2012. Trong 14 năm qua, Herbalife luôn đồng hành gắn bó cùng Ủy ban Paralympic Việt Nam triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ thiết thực cho vận động viên như tài trợ sản phẩm dinh dưỡng thể thao, tổ chức chương trình tập huấn nâng cao kiến thức dinh dưỡng thể thao và vận động, trao thưởng và khích lệ tinh thần thi đấu cho vận động viên.
Thông qua chương trình đào tạo lần này, Ủy ban Paralympic Việt Nam và Herbalife Việt Nam hướng đến việc tạo thêm diễn đàn chuyên môn để vận động viên, huấn luyện viên, cán bộ y tế và chuyên gia cùng cập nhật kiến thức, trao đổi kinh nghiệm và thảo luận về nhu cầu dinh dưỡng trong thể thao.
Chương trình diễn ra trong thời điểm Đoàn Thể thao Người khuyết tật Việt Nam đang chuẩn bị tham dự ASIAN Para Games 5 vào tháng 10 tại Nhật Bản. Đối với vận động viên chuẩn bị thi đấu ở nước ngoài, việc duy trì chu trình dinh dưỡng phù hợp trong điều kiện thay đổi về lịch trình, múi giờ, môi trường và khả năng tiếp cận thực phẩm cũng là vấn đề được chương trình đặt ra để trao đổi.
Chương trình không chỉ tập trung vào kiến thức lý thuyết mà còn hướng đến vấn đề có tính ứng dụng trong quá trình chuẩn bị và thi đấu của vận động viên. Sau chương trình, học viên sẽ được trao chứng nhận hoàn thành khóa học.
