Không gian hoài niệm Cơm bao cấp Đà Nẵng

Những ký ức của một thời bỗng ùa về trước mắt khi bước vào không gian Cơm bao cấp Đà Nẵng. Quán nhỏ với nhà tranh vách đất nép mình giữa tuyển phố “năm sao” giờ chỉ toàn quán nhậu, nhà hàng và khách sạn, gợi nhớ cái thời cơ cực với thế hệ ông bà, bố mẹ với những sổ gạo, tem phiếu và biết bao câu chuyện và những nỗi lo bên những mâm cơm. 

Giữa buổi trưa hè với gió lào hầm hập, nhưng chỉ cần bước qua khung cửa bình dị tranh, tre đã thấy tâm hồn dịu lại. Quán cũng không câu nệ với thực đơn thường chỉ gồm 6 món quen thuộc của thời bao cấp với rau, dưa, canh, đậu… và dĩ nhiên không thể thiếu một nồi cơn độn cùng khoai, sắn. Tuy mới khai trương, nhưng có lẽ, sự khác biệt và lạ lẫm đã thu hút được khá nhiều thực khách, đặc biệt các bạn trẻ tìm đến để có những trải nghiệm cho riêng mình.

Không đơn giản chỉ là những món ăn của một thời bao cấp mà còn ký ức với những hoài niệm của một thời chưa có… facebook, zalo với những bình dị, vô tư. Quán ăn bao cấp nên khách cũng không để tâm quá nhiều tới những yêu cầu thực tế, dù chủ quán cũng đã có ý thay đổi thường xuyên thực đơn nhưng vẫn phải giữ được cái hồn của những món ăn thời bao cấp. Khách cũng chẳng nỡ chê cơm độn hay những món ăn quá tuềnh toàng khi đã lạc vào không gian như được “xuyên không” để trở về quá khứ.

Nhắc tới thời bao cấp, thế hệ có nhiều ký ức nhất giờ có lẽ cũng đã thành ông ngoại, ông nội tìm đến nơi đây để được chạm tay vào kỷ niệm, còn với những bạn trẻ có đôi chút hiếu kỳ. Những quán cơm bao cấp, mậu dịch gần đây cũng đã xuất hiện ở nhiều nơi, không chỉ ở Hà Nội, Quảng Bình mà cả Đà Nẵng và các tỉnh thành khác như điểm đến thú vị. Ở đó, bạn sẽ tìm thấy những nhớ nhung từ những chiếc đèn dầu, bóng đèn sợi đốt của một thời cúp điện, những chiếc quạt con cóc, tai voi hay lừng lẫy như xe đạp Peugeot, Thống Nhất. Nếu may mắn, bạn còn có thể được chạm tay vào những quyển sổ gạo ố vàng và ngắm nhìn vẻ đẹp no ấm từ những ô tem, phiếu. 

Hãy ghé một lần để làm giàu thêm tâm hồn và tô đậm thêm ký ức của một thời đáng nhớ!